Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Самые вкусные новогодние коктейли: копилка рецептов

Новогодние коктейлиНа новогоднем столе все должно быть прекрасно – и горячее, и закуски и алкоголь. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию несколько рецептов потрясающих коктейлей на любой вкус. А для тех, кто не употребляет алкоголь – несколько рецептов вкусных безалкогольных напитков. Итак, Новый Год, коктейли и отличное настроение.

Новогодний коктейль с шампанским

По поводу Нового Года обязательно нужно приготовить коктейль, в основе которого лежит шампанское. Для его приготовления вам понадобится:

  • бутылка шампанского (лучше сухого);
  • литр белого полусладкого вина;
  • мятный ликер – половина бутылки;
  • половина стакана лимонного сока;
  • половина стакана джина
  • несколько сосновых или еловых иголочек.

Хвою слегка разотрите и залейте джином. Сделать это нужно предварительно, чтобы хвоя успела отдать свой аромат напитку. Настаивать хвою на джине нужно несколько часов. Непосредственно перед застольем все компоненты нужно смешать и разлить напиток в бокалы со льдом.

 Новогодние коктейли

Коктейль «Ананасовое наслаждение»

Удивительно вкусный напиток. Для его приготовления нужно взять:

  • бутылку любого шампанского;
  • свежий спелый ананас;
  • литр белого вина;
  • по 40 миллилитров апельсинового и вишневого ликера;
  • около ста грамм сахара.

Приготовление нужно начинать за два-три часа до Нового Года. Ананас нужно очистить, нарезать на тонкие дольки, добавить сахар и залить ликерами и вином. Всю эту красоту поставьте на пару часов в холодильник. Перед подачей слейте жидкость с ананасов и смешайте ее с шампанским. В каждый бокал положите по паре кусочков ананаса и разлейте в них коктейль. Ананасовая сказка готова!

 Новогодние коктейли

Крюшон

Очень вкусный слабоалкогольный коктейль с добавлением фруктов. Дамы оценят его по достоинству. Для его приготовления вам понадобиться:

  • шампанское – 1 бутылка;
  • белое вино – 1 бутылка;
  • клубника – 500 грамм;
  • персики – 2 штуки;
  • черешня – 200 грамм;
  • сахар – 2 столовые ложки.

Готовить крюшон нужно начинать заранее. Шампанское уберите в холодильник. Запаситесь льдом. Клубнику разрежьте на половинки и посыпьте сахаром. Уберите ее в холодильник примерно на час. Она должна дать сок. В это время подготовьте черешню и персики. Из черешни удалите косточки, а персики нарежьте дольками.

Для подачи на стол вам понадобиться специальная чаша – крюшонница. Переложите в нее клубнику вместе с выделившимся соком, черешню и персики.  Залейте вином и опять уберите в холодильник. Перед подачей на стол добавьте в крюшон охлажденное шампанское. Разливайте напиток по бокалам половником, предварительно положив в каждый бокал по несколько кусочков льда.

Если вы хотите, чтобы крюшон был крепче, можно добавить в него 200 мл коньяка или клубничного ликера.

 Новогодние коктейли

Коктейль «Новогодний мохито»

Этот напиток для тех, кто любит спиртное покрепче. Для его приготовления вам понадобится:

  • белый ром – 50 миллилитров;
  • тоник – 50 миллилитров;
  • половинка лайма;
  • еловые иголки – чайная ложка;
  • коричневый сахар – чайная ложка;
  • лед.

Слегка растертые еловые иголочки положите на дно стакана и залейте их ромом. Дайте напитку постоять немного, чтобы хвоя отдала аромат. Теперь насыпьте сахар и положите разрезанную на 4 части половинку лайма. Сок из лайма нужно предварительно выжать в стакан. Положите кубики льда и залейте тоником. Бокал на несколько минут поставьте в морозильную камеру. При подаче он должен быть очень холодным.

 Новогодние коктейли

Коктейль «Северное сияние»

Еще один коктейль для любителей крепких напитков. Для его приготовления вам понадобиться:

  • виски – 50 мл;
  • коньяк – 50 мл;
  • кампари – 50 мл;
  • гранатовый сироп – 10 мл;
  • апельсиновый сок – 150 мл.

смешать алкогольные напитки в любом порядке, добавить гранатовый сироп и апельсиновый сок. Разлить коктейль по бокалам, предварительно декорированным сахаром. Для этого ободок бокала нужно обмакнуть сначала в ликер, а потом в сахар. Получится красивый засахаренный краешек.

 Новогодние коктейли

Теперь, как и обещал, привожу несколько рецептов безалкогольных коктейлей. Все они очень вкусные и им будут рады не только взрослые, но и дети.

Коктейль безалкогольный «Ананасовый»

Для приготовления вам понадобится:

  • ананасовый сок – 50 мл;
  • лимонный сироп – 30 мл;
  • яичный белок – 1 штука;
  • газированная вода;
  • лед.

В шейкер положить лед и все остальные компоненты, кроме газированной воды. Все очень хорошо смешать. Газированную воду долить непосредственно перед подачей. Вместо ананасового сока вы можете использовать любой другой сок.

 Новогодние коктейли

Освежающий лимонный коктейль

Очень приятный легкий освежающий коктейль придется по душе взрослым. Для его приготовления возьмите:

  • лимонный сок (не концентрированный и не свежевыжатый) – пол литра;
  • лимонный сироп – 60 мл;
  • мятный сироп – 60 мл;
  • лимон – половинка;
  • лед.

В сок добавьте сиропы и хорошо перемешайте. В бокалы разложите лед и налейте коктейль. Украсьте дольками лимона.

 Новогодние коктейли

Вот такие «нескучные» коктейли можно приготовить к праздничному столу. Уверен, что вам они придутся по душе и дополнят изысканные блюда, которые вы приготовите к Новому Году. Также вы можете немного поэкспериментировать и создать свои фирменные рецепты коктейлей.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Понравилось? Поделись с друзьями.

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс

Теги:

Рубрики: Домашнее виноделие

Написать комментарий

>