Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Как сделать мороженое

Как сделать мороженоеКак сделать мороженое, задумался я, закрывая холодильник. В магазин идти нет желания. Надо что-то придумать. И вспомнил! Ведь есть способ как сделать мороженое!

      Из детства помню очень простой рецепт приготовления мороженого. Без излишеств и из продуктов, всегда имеющихся дома. Три желтки от яиц смешать в кастрюле   с ¼  стакана сахара и ¼ пакетика ванилина, все это тщательно растереть и развести  3 стаканами горячего молока или сливок, варить после этого на небольшом огне, помешивая все  время, деревянной лопаточкой. Когда с поверхности исчезнет пена и смесь слегка загустеет, можно снять с огня, Получившуюся массу процедить через сито или марлю и охладить. Когда масса остынет вылить в форму и, естественно, в морозилку, иначе мороженое не

Как сделать мороженое

получится. Замораживание продолжается 30-40мин. После того как морожиное замерзнет, его останется разложить в вазочки и подать к столу. Как видите, взбивать мороженое не требуется, хотя при многочисленных, сейчас, кухонных прибамбасах,  можно и взбить охлажденную массу и только потом поставить на мороз. Вот и все. Приятного аппетита!

Вот таким простым способом я решил задачу как сделать мороженое.

А Вы как делаете?


Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Понравилось? Поделись с друзьями.

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс

Теги:

Рубрики: Готовим вкусно дома

9 комментариев к “Домашнее мороженое”

  1. И правда легкий рецепт:-)! думаю, и вкус отличный!

  2. Ярослав:

    А если взять нежирное молоко, масса загустеет?

  3. я тоже так иногда дома мороженое делаю. Вкуснотища.

  4. Всегда хотела попробовать приготовить мороженое дома, да вот руки не доходили. У вас в статье описан достаточно простой рецепт, который не пугает своей сложностью и многочасовым приготовлением. Спасибо, буду пробовать.

  5. У меня в семье все любят мороженое. Будем часто использовать Ваш рецепт.

  6. Мороженое — это так актуально, так как у нас уже 35 градусов жАААААААААААрЫЫЫЫЫЫЫ!!!!!!!!!!!! АААААААААААА!!!!!!!!!!!!

  7. Очень простой, но очень вкусный рецепт. Особенно для сладкоежек. Спасибо большое.

  8. Ксения:

    Обязательно приготовлю мороженое по вашему рецепту.
    А я летом делаю фруктовый лед. Какие есть ягода и фрукты взбиваю в блендере с сахаром и выливаю в формочки. Потом когда застывает, такая вкусняшка получается, витаминизированная.

Написать комментарий

>