Сельдерей — как вырастить и как лечиться с помощью него

О полезных свойствах сельдерея ходят целые легенды. И ведь не удивительно! Потому что сельдерей считается чуть ли не самым полезным из всех огородных культур, которые мы знаем и к которым привыкли. Но дело в том, что сельдерей требует к себе более тщательного ухода, чем другие овощи. Но если вы хорошо постараетесь, то ваши трудовые затраты окупятся сполна. Если вы хотите в этом году посадить сельдерей, но не знаете как ухаживать за ним, то моя статья вам точно поможет.

Как вырастить сельдерей?

Посев семян. У сельдерея очень мелкие семена, да и всходят они очень долго, а значит поэтому удобнее выращивать сельдерей через рассаду. Перед проращиванием семян нужно провести их обеззараживание, потому что различные вредители запросто могут пережить и длительное хранение семян. А значит лучше уж перестраховаться. Чтобы произвести дезинфекцию семян, нужно хорошенько промыть их в чуть розоватом растворе марганцовки.

Промытые семена нужно выложить на влажную тряпочку на подоконнике. Думаю, что пройдет не менее двадцати дней до той поры, пока не появятся первые проростки. Так что советую набраться побольше терпения и не паниковать. Далее же все как обычно — подращиваем рассаду и ждем светлого часа, то есть до тех пор пока не придет время высаживать рассаду на грядки.

Высадка рассады сельдерея. Перед высадкой рассады нужно как следует подготовить почву на вашем огороде. Если вы огородник с опытом, то наверняка знаете о свойствах почвы. Если почва на ваших грядках кислая, то нужно внести в нее известь. Расчет таков: на 1 квадратный метр понадобится 800 грамм извести. Ну и еще до посадки почву нужно обязательно удобрить. Вот вам рецепт удобрения:

Ÿ  3 килограмма компоста;

Ÿ  5 килограмм навоза;

Ÿ  40 грамм суперфосфата;

Ÿ  15 грамм хлористого калия;

Ÿ  15 грамм мочевины.

Сельдерей растет довольно таки медленно, а значит и высаживать его надо рано — где-то примерно в середине мая. Сельдерей не любит тесниться, а потому разметьте ряды следующим образом — расстояние между рядами должно составлять не менее 35-45 сантиметров. А расстоянием между растениями в одном ряду делайте не менее 20 сантиметров. Проследите, чтобы во время посадки случайно не засыпать землей верхушечную почку, иначе ваши труды будут напрасными — растение просто погибнет.

Сразу после высадки рассады нужно обильно, под самый корень полить растения, а потом присыпать вокруг сухой землей слоем в 1-2 сантиметра.

Как ухаживать за сельдереем. По прошествии 2 недель после высадки, растения нужно будет подкормить. Рецепт подкормки таков:

Ÿ  Ведро воды;

Ÿ  50 грамм суперфосфата;

Ÿ  15 грамм мочевины;

Ÿ  15 грамм хлористого калия.

Время для второй подкормки придет тогда, когда сельдерей начнет активно обрастать новыми листьями. Вот вам рецепт и для второй подкормки:

Ÿ  10 литров воды;

Ÿ  2 килограмма навоза (можно заменить на 1 килограмм птичьего помета)

Навоз хорошо перемешать в воде и полить грядку.

Последнюю подкормку нужно будет проводить после того, как сформируется и начнет активно расти корнеплод. Для третьей подкормки вы можете выбрать любой из двух рецептов, приведенных выше.

Не забывайте регулярно пропалывать и поливать растения. Избавляйтесь от сорняков хотя бы раз в месяц, а поливайте примерно раз в 1,5-2 недели.

Урожай можно будет собрать в конце сентября или в начале октября.

Рецепты народной медицины из сельдерея

1. Для повышения иммунитета и поднятия тонуса организма нужно каждый день принимать по 2-3 чайные ложки сока корня сельдерея за час до еды. Вскоре вы замените, что уставать и болеть вы станете меньше.
2. Те, кто мучается запорами, могут принимать по стакану сока сельдерея раз в сутки.
3. Чтобы улучшить аппетит, можно в день выпивать 50 мл. сока сельдерея, добавив в него чайную ложку меда.
4. Зелень сельдерея полезно употреблять в свежем виде вместо витаминов из аптеки.
5. Для заживления ранок и царапин можно намазывать поврежденные участки перемолотой в кашицу зеленью сельдерея соединенной 1 к 1 с растопленным сливочным маслом.
6. Последствия диатеза, аллергии и сахарного диабета можно облегчить, принимая свежий сок сельдерея 3 раза в день по 20 мл за 30 минут до принятия пищи.
7. Сельдерей поможет вам избавиться от бессонницы. Нужно приготовить следующий настой — 30-40 грамм вычищенного корня сельдерея залить литром холодной кипяченой воды и настаивать в течение 8 часов. Процедить и принимать по чайной ложке три раза в день.
8. Если вы боитесь отложения солей, то три раза в день, за 30 минут до еды пейте по 1-2 чайной ложки сока, отжатого из корня сельдерея.
9. Чтобы облегчить ревматические боли, приготовьте настой из корня сельдерея. Столовую ложку корня сельдерея, натертого на терке, залейте 0,5 литра кипятка и настаивайте минимум 4 часа. Процедите. Принимайте курсом в 2,5 месяца. Каждый день все также за полчаса до еды по две столовые ложки. Курс повторить через две недели.

Теги: Будем здоровы

Рубрики: Полезные советы