Продукты для сердца

Заболевание сердца — наверное одна из самых страшных проблем со здоровьем, которые могут возникнуть у человека. И я считаю, что людям с подобными заболеваниями не стоит заниматься самолечением — покупать какие-либо лекарства и БАДы без рецепта врача и тем более не слушать советы «знатоков» традиционной медицины. Но вот правильное питание еще никому не вредило. А потому сегодня мы поговорим о продуктах, которые обязательно пойдут на пользу натруженному сердцу.

Чернослив, изюм и курага

Эти продукты богаты калием. Этот химический элемент, который по своей сути является электролитом,  также необходим нашему сердцу, как и бензин необходим автомашине. Именно благодаря калию клетки сердца получают импульс и начинают сокращаться, тем самым осуществляя насосную функцию всего органа. Чтобы обеспечить организму суточный запас калия, необходимо съедать всего одну треть любого из перечисленных сухофруктов.

 Бананы

Бананы — это еще один ценный источник калия. Чтобы обеспечить сердце необходимым ему электролитом, достаточно съедать два банана в день.

Орехи

Самые доступные и одни из самых полезных — это конечно же грецкие орехи. Грецкие орехи содержать очень большое количество калия и натрия, с помощью которых клетки сердца восстанавливают свой потенциал после сокращения. Чтобы как-то разнообразить свой рацион, можно чередовать различные продукты. К примеру в первый день вы съедаете треть стакана сухофруктов, во второй — пару бананов, а в третий день — шесть восемь грецких орехов.

Зерновые культуры

Хочется прежде всего выделить рожь и пшеницу, которые более других богаты и калием, и магнием. Обязательно включите в свой рацион продукты, которые содержат злаки. Например,  это может быть 150-200 грамм цельнозернового хлеба.

Различные каши

Гречневая, овсяная, перловая, а также пшенная каши содержат не только калий и магний, но также и витамины группы В. Если немного вдаться в подробности, то эти витамины выполняют роль катализаторов химических реакций окисления-восстановления, которые происходят в клетках сердечной мышцы.  Благодаря этим реакциям, которые ускоряют витамины группы В, клетки нашего сердца постоянно обновляются. Вот почему желательно начинать каждое утро с тарелочки каши на молоке.

Красное мясо

В говядине, телятине, баранине и отчасти в свинине содержится особый белок миоглобин, который способствует мышечным сокращениям. Организм человека расщепляет полученный с пищей белок, синтезирует его заново и доставляет в сердечную мышцу. А еще в красном мясе содержатся некоторые вещества, которые не встречаются больше ни в одном продукте. Так что хотя бы раз в три дня необходимо включать в меню

 350-400 грамм мяса в сутки.

Белое мясо птицы

Мясо птицы вполне может послужить заменой красному мясу. Оно гораздо легче усваивается, благодаря чему энергетические затраты на переваривание снижаются. Вследствие чего старение организма несколько замедляется.

Рыба и морепродукты

Они содержат аминокислоты и азотистые основания, так необходимые для восстановления кардиомиоцитов — сердечных клеток. Йод, который также содержатся в рыбе, выполняет функцию регулятора  сердечного ритма: чем больше этого элемента, тем сердце бьется медленнее и, соответственно, наоборот. Фосфор, содержащийся в рыбе и морепродуктах,  участвует в синтезе АТФ. Наверное вы помните, что АТФ — это своего рода крошечные энергостанции нашего организма. Без них движение да и вообще жизнь будут просто невозможны. Так что три раза в неделю включайте в свой рацион рыбу. Каждый же день кушать рыбу и морепродукты не стоит, так как большое количество белка может привести к протеиновой интоксикации, что повлечет за собой нарушение ритма сердца.

Морская капуста и другие съедобные водоросли

Они обязательно важны для тех людей, которые страдают от учащенного сердцебиения (тахикардии) или экстрасистолии. Помните мы чуть выше говорили про йод? Морская капуста как раз богата йодом, который способен отрегулировать сердечные ритмы. Больным тахикардией врачи рекомендуют употреблять хотя бы по две ложки морской капусты вместе с рыбой или мясом.

Белокочанная капуста

Капуста — это кладезь витамина С. А про положительное воздействие на организм сего витамина знают все. Кроме того, капуста богата и клетчаткой, способствующей выведению шлаков из организма.

Грибы

Грибы содержат клетчатку, легко усваиваемые белки и некоторые витамины. Но часто употреблят в пищу грибы не рекомендуется, так как они могут стать причиной несварения. А потому ешьте грибы не чаще двух раз в неделю.

Кисломолочная продукция

И прежде всего самый распространенный из них — кефир. Он содержит много кальция, который очень важен для работы сердца. Кефир стабилизирует давление, но способен немного учащать сердцебиение. Именно поэтому его рекомендуют пить больным брадикардией. Но в принципе начинать и заканчивать свой день стаканом кефира полезно всем без исключения!

Теги: Будем здоровы

Рубрики: Уютный дом