Ревень

Ревень очень интересное и неприхотливое растение, которое росло у бабушки на огороде. И в детстве часто она кормила нас, сорванцов, пирожками по вкусу которые были очень похожи на пирожки с яблоками. А начинка у них была из ревеня.

Посадка и выращивание ревеня.

Очень полезное и вкусное растение дает урожай с момента когда сойдет снег и до глубокой осени, когда снег снова покроет землю. Морозов он не боится, поэтому на зиму укрывать его не надо. Сажать его можно в любое время с весны до поздней осени. Посадив однажды семена ревеня вы лет на 15-20 обеспечите себе   вкуснейший продукт. В пищу употребляют мясистые черешки громадных листьев. Только отламывать их нужно пока они не «задеревенели». Как только удалите у куста все листья, они тут же начинают отрастать вновь. И через 2-3 недели ревень снова готов порадовать вас вкуснейшей мякотью своих черешков. Растение очень неприхотливое. Растет прекрасно и на солнечной полянке и в тени. Поэтому найдите на своем участке небольшой клочок земли где нибудь в углу, который не используется для других растений и посадите куст ревеня. Весь уход — это после срезки листьев нужно подрыхлить землю. И останется только следить за тем, чтобы ревень не заполонил вам весь участок!

А уж из черешков ревеня что только не готовят! И кисели, и компоты, и джемы, мармелад, варенье. Его можно даже консервировать на зиму.

Вот такое интересное растение ревень!