Диета Мишеля Монтиньяка: правильное похудение для красивой фигуры
Диет существует огромное количество. Про каждую из них можно сказать что-то хорошее и что-то плохое. Скорее всего, тут дело в индивидуальных особенностях организма. Но есть такие системы питания, которые подходят всем без исключения. Их сложно назвать диетами. Это, на самом деле, сбалансированные системы питания, которые не только избавляют нас от лишнего веса, но и возвращают здоровье. Сегодня я хочу рассказать вам об одной из таких систем. Называется она диета Мишеля Монтиньяка.
На чем основана диета Монтиньяка?
У этой диеты есть всего два золотых правила питания – разделение продуктов на «плохие» и «хорошие» и разделение процесса похудения на две фазы. Первая фаза – очищение организма и похудение. Вторая – удержание достигнутых результатов.
Теперь немного подробнее. Невозможно полноценно скорректировать вес, если в организме полно шлаков. Поэтому стадия очищения организма крайне важна. Только так можно похудеть с пользой для здоровья и не набрать вес снова. А для того, чтобы поддерживать вес и состояние здоровья в идеальном состоянии нужно внимательно следить за тем, что мы едим. Так называемые «плохие» продукты повышают уровень глюкозы в крови гораздо сильнее, чем того требует организм. В результате лишняя глюкоза оседает в теле в виде жировых отложений. Чем выше гликемический индекс у продукта, тем он вреднее. Границу между плохими и хорошими продуктами составляет индекс равный 50. Если значение выше, то продукт плохой. Если ниже – хороший. Все значения можно найти в таблице гликемических индексов.
Таблица гликемических индексов по Мишелю Монтиньяку
В приведенной ниже таблице указаны гликемические индексы самых распространенных продуктов. Продукты с индексом от 25 до 50 можно есть в ограниченном количестве, ни в коем случае не сочетая их с плохими углеводами. Значение 15 говорит нам о том, что продукт можно кушать без ограничений.
| «Плохие углеводы» (с высоким индексом) | «Хорошие» углеводы (с низким индексом) |
| Мюсли 70 | Хлеб с отрубями 50 |
| Глюкоза 100 | Макаронные изделия грубого помола 40 |
| Хлеб пшеничный белый 95 | Зеленый горошек 50 |
| Картофель, запеченный в духовке 95 | Злаковые неочищенные 50 |
| Сахар 75 | Хлопья овсяные 40 |
| Печенье 70 | Свежевыжатый сок 40 |
| Свекла 65 | Хлеб серый грубого помола 40 |
| Мед 90 | Ржаной хлеб 30 |
| Дыня 60 | Фасоль цветная 40 |
| Серый хлеб 65 | Горох сухой 35 |
| Картофель вареный 70 | Молочные продукты 35 |
| Джем 55 | Фруктоза 20 |
| Рис очищенный 70 | Соя 15 |
| Попкорн 85 | Бобы сухие 30 |
| Морковь 85 | Коричневый рис 50 |
| Шоколад плиточный 70 | Горох турецкий 30 |
| Солод 110 | Черный шоколад (60 % какао) 22 |
| Банан 60 | Свежие фрукты 30 |
| Кукуруза 70 | Чечевица 30 |
| Макаронные изделия высших сортов 55 | Грибы и лимоны – менее 15 |
Первый этап диеты
На первом этапе происходит очищение организма и активное снижение веса. Но результатов вы добьетесь, если только будете строго следовать всем правилам системы. Впрочем, соблюдать их совсем несложно. Чувства голода у вас не будет.
- Не употребляйте в пищу продукты, у которых гликемический индекс более 50.
- Не сочетайте жирные продукты с углеводами.
- Между приемами пищи должно пройти не менее трех часов.
- Белки с жирами и белки с углеводами сочетать разрешается.
Как видите, ограничений не так много. На первом этапе диеты можно есть не очень жирные мясо, птицу и рыбу, яйца, сыр, овощные салаты, крупы и все остальные продукты, индекс которых ниже 50. Главное, не нарушать правила.
Второй этап диеты
Когда начнется второй этап диеты для похудения Монтиньяка решать вам. Для каждого человека длительность первого этапа своя. Вы сами поймете, что пришло время переходить ко второй фазе по тому, что вес остановится на определенной отметке, а самочувствие будет просто прекрасное. Если результаты вас устраивают, значит, вы все делали правильно.
Приготовьтесь к тому, что второй этап диеты будет длиться всю жизнь. Ничего страшного в этом нет. Запомните, что эта система – просто здоровое питание. Вам навсегда придется отказаться от белого хлеба, сахара, макарон, картофеля и еще некоторых продуктов, индекс которых очень высок. Иногда можно съесть что-то одно из этого, но сочетайте их с правильными продуктами с высоким содержание клетчатки.
Если на празднике вы не удержались и от души поели тех блюд, которые строго противопоказаны при этой диете, не корите себя и не расстраивайтесь. Вам просто нужно на несколько дней вернуться в режим первого этапа диеты.
На мой взгляд – просто замечательная система. Кстати, диетологи придерживаются того же мнения. Противопоказаний к питанию по системе Монтиньяка нет никаких. Повторюсь, это просто здоровое питание, которое не только избавит от лишнего веса, но и восстановит нормальное состояние организма.
Понравилось? Поделись с друзьями.
Теги: Будем здоровы
Рубрики: Диета
