Сами с усами…

Какое меню выбрать в пост?

Несколько рецептов из меню постных блюд:

Греческий салат: 2 ломтика хлеба, обжаренного в тостере, 1 пучок нарезанного зеленого салата, 1 болгарский перец, очистить от семян и нарезать, 1 огурец, 4 помидора, 4 веточки зеленого лука, черные оливки, 4 ст л. оливкового масла, 3 ст.л. лимонного сока, 2 зубчика чеснока измельчить, 3 ст. л. петрушки нарезать, соль, перец по вкусу. Подробнее…

Вкусное постное меню

• Постное тесто: стакан кефира, 0,5 чайн.ложки соды, ¼ пачки маргарина, ваниль, корица, муки столько, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны(чуть гуще, чем на оладьи).

Из этого теста можно испечь печенье, а можно пирог – половину теста выливаете в форму, сверху укладываете постную начинку(овощную или фруктовую, ягодную) и все заливаете второй частью теста. Выпекать в хорошо разогретой духовке до готовности. Подробнее…